jueves, 12 de diciembre de 2019

Los invernaderos en la costa occidental de Almería

Portada, 1982
Hay que volver a los clásicos. Este libro debe ser leído por cualquier técnico que se precie. En aquella época el autor no fue capaz de titular el libro "Los invernaderos del Campo de Dalías". Estaba la cosa caliente aunque el reconoce que iba justamente de eso en el interior del libro.
Algunas cosas han cambiado pero otras no tanto. En el apartado de la comercialización expone.

              1. Reducción, en lo posible, del excesivo número de variedades hortícolas dentro de cada especie, para facilitar la comercialización con vistas a la integración en la CEE, eliminándose aquellas variedades menos comerciales.
              2. Concentración de oferta a base de cooperativas de segundo grado y/o grandes mercados en origen que faciliten la tipificación de grandes marcas con destino a la exportación principalmente.
              3. Fomento de los canales paralelos y facilidades a las agrupaciones de comercialización para ocupar plazas en los mercados centrales.
              4. Coordinación entre Administración y asociaciones de agricultores para programar cultivos y ordenar producciones.
              5. Coordinación y colaboración entre Administración y asociaciones de agricultores para conseguir desarrollar los mercados extranjeros tradicionales y prospección de nuevos mercados.
              6. Información transparente y puntual de precios y mercados.
              7. Fomentar el espíritu asociativo de los agricultores.
              8. Capacitación y mentalización de los agricultores para la obtención de calidad.
Bola extra:
  En aquellas épocas también preocupaban las subidas de precios, y subían bastante:

3 comentarios:

  1. Va a estar complicado encontrarlo...
    ¿Qué opinión te genera el ToBRFV?

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  2. ya llevamos unos años viendo y observando que nuestra rentabilidad es cayendo, y que estamos haciendo nada que cambie esto, vamos a hacer auto critica, hemos sido un sector que emergió cuando europa le hacia falta mucha verdura hortalizas , había un sistema distinto de comercialización muchas distribuidoras , muchas empresas y comercios pequeño vendiendo al publico, aquí empezamos con pocos invernaderos cada vez hemos ido ahumentado superficie, nos hemos especializado en la producción cada vez hemos producido mas mejorando la productividad y la calidad , con lucha integrada , optimizando el gasto de abonos y agua, hemos creado una agricultura puntera en la producción, pero que pasa actualmente ahora hay grandes distribuidoras se han concentrado son muy poquitas las que dominan el comercio en europa, grandes superficies las que dominan el comercio, todos las conocemos, en fin todo el sistema de comercialización ha cambiado, el pequeño comercio prácticamente esta desapareciendo, hubo un tiempo donde hera facil vender, ahora tenemos a terceros paises que europa a apoyado , claro comandados por los grandes fondos de invercion y las grandes corporaciones que manejan el comercio y buscan beneficios, tenemos una competencia extraordinariamente desleal , los costes nuestro no se pueden comparar con los demás, aveces si hemos tenido mala prensa en nuestra zona nos quieren hacer daño y dañar nuestra imagen, todos lo vemos, pero ahora vamos a nosotros que estamos haciendo viendo todo esto , nada nos hemos dividido no buscamos concentrar la oferta planificar las producciones, buscar nuevas formas de comercializar , no nos queda mas solución que el sector agrícola se una de una forma o de otra buscando formas y formulas que no perjudiquen a las cooperativas , tenemos que unificar esfuerzos juntos seremos mas fuertes y podremos buscar soluciones y tomar medidas que nos ayuden , ejemplo como dice jolanta anna saber vendernos a los consumidores publicidad , marquetin, poner en valor nuestras hortalizas , crear una marca propia y darle valor para diferenciarlas de los demás , ahora tenemos muchas ventajas para hacerlo ,mejor calidad, lucha integrada, sol mejor sabor,huella hidrica, huella de carbono, en fin coger a profesionales y sacarle partido a lo nuestro,se pueden hacer cosas , pero tenemos que unirnos si no es asi que seguramente sera por nuestro ego personal, estamos conducidos al fracaso ,asi es como yo lo veo , ojala me equivoque y mis hijos y nietos puedan seguir viviendo de lo que nuetros padres y abuelos nos han dejado con mucho sacrificio y esfuerso , lo que no hagamos nosotros nadie va ha venir a hacernolo no les interesa, y luego buscaremos culpables😭😭😭 saludos

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