Mancha blanda del pimiento

 Era un viernes de enero del 20 cuando el amigo Cocomaura me llamó para ver una cosa extraña. No había llovido como este año. Fue la primera vez que vimos lo que muchos habéis podido ver (y algunos sufrir) lo que entonces llamé pimientos cocidos. Indagamos entonces y ya encontramos la causa: un hongo llamado Botryotinia fuckeliana más conocido como botritis. Pero antes nunca había atacado de esta forma o había pasado desapercibida.

Empezó afectando al amarillo pero este año hemos visto que no discrimina mucho. Este año al llover los pimientos se han convertido en un paraíso para el hongo que necesita una elevada humedad ambiental.

Además otro factor, después de muchos años en que la botritis nos ha afectado poco, estábamos descuidados y los tratamientos en esta época se han reducido mucho. A ver si la campaña que viene no nos pilla.

Una característica que despistaba era la poca presencia del hongo en el resto de la planta que antes era lo habitual. Por eso algunos han sugerido la presencia de una bacteria. La única que puede hacer algo así es una Pectobacterium, pero es un patógeno de debilidad y necesita que alguien le abra el camino, cosa que la botritis no necesita.

Así que hay que tratar el fruto antes de navidad con algún cobre foliar más alguna de las sustancias que inhiben la germinación de las esporas o la elongación del tubo de germinación. ¿Y cuales son?. Pues son muy conocidas: 

• Boscalida
• Ciprodinil
• Fludioxonil
• Fenhexamida
• Fenpirazamina

Que traducidos al castellano son Switch, Signum, Teldor y Prolectus.

Pimiento cocío (II)

Los pimientos estos que cogimos y hemos mantenido aislados se han llenado de botritis. De todas maneras para confirmar que lo de dentro era Botritys se desinfectaron trozos de pimiento por fuera para que no hubiera contaminación. Los trozos que se cultivaron, en todos apareció Botritis.

Ahora mismo puedo escribir poco y por eso no me extiendo.

Pimiento cocío

Es justo lo que parece, que lo metes en agua hirviendo y se cuece. Es parecido a la mancha fantasma del tomate pero más blanda. Luego, como en los hongos de la madera, aparecen las esporadas por una grieta.
El hongo pectolítico que conocemos bien en nuestros cultivos es Botryotinia fuckeliana Whetzel, pero que es más conocido por el nombre de su forma imperfecta Botrytis cinerea. Es, como sabemos, un hongo necrotrófico, casi diría el modelo de hongo necrotrófico en nuestros cultivos. Sin embargo el comportamiento de estos hongos en los ataques a cultivos está lejos de ser comprendido. En los últimos años se ha comprobado que pueden tener comportamiento endofítico, no causando daños, y después, influidos por el ambiente, se vuelven tremendamente agresivos. Ver este artículo.
Cuento este rollo después de ver una plantación muy afectada con características extrañas:
1-Solo se ven afectados los frutos inferiores y más maduros, pero no están pasados.
2-Una infección simultánea en muchos frutos a la vez.
3-No encontramos heridas ni otras vías de entrada.
4-Al final se abren grietas por donde aparecen las esporas.

Los cuatro frutos, afectados

Empiezan a abrirse grietas

Grieta

Descomposición

Fusarium solani en calabacín

Volvemos al Fusarium solani porque la caída de registro del MetamNa aumenta las dificultades de su control. Los productos clásicos de control como Octagón o Topsin no tiene registro. Solo quedará la cloropicrina mientras dure.
En este póster del IFAPA se ve el resultado de la aplicación de fungicidas

Más sobre este hongo: síntomas
Y lo último, ya en inglés: caracterización
Como me ha recordado Jorge Sánchez en un comentario se me olvidó poner la solarización como técnica de control, y en especial con cianamida cálcica como cita la bibliografía del póster.

Marchitamiento por Pythium en pimiento

Creo que alguna vez ya hablé de esto. Pero nos han publicado hace poco la primera referencia de esta enfermedad hace poco y aprovecho para decir algunas cosas:
-Pythium aphanidermatum puede provocar en plantas de pimiento un marchitamiento unido a pudrición radicular y escasez de desarrollo.
-Los síntomas son indistinguibles del marchitamiento producido por Phytophthora capsici y los producidos por el llamado síndrome de inundación o asfixia radicular. Esto es contrario a lo expresado en este post de hace algunos años sobre el tizón tardío.
- La pregunta del millón, el control. Pues se utilizan los antimildius clásicos pero la solución para la siguiente campaña es como siempre la desinfección con Metan-Na, Telopic o Agrocelhone.
-El resumen del artículo es este: First report of wilting, root rot and stunning cused by Pythium aphanidermatum in sweet pepper in southern Spain.
- Ya se había detectado la enfermedad anteriormente en Estados Unidos, Australia e Italia.
- Más o menos está resumido a su vez en este post anterior que incluye algunas consideraciones adicionales.